观摩标杆学经验 凝心聚力保安全
范县市场监管局持续推进食品安全百日攻坚行动
为进一步规范食品经营行为,提升辖区食品经营行业整体管理水平,切实保障群众“舌尖上的安全”,12月24日,范县市场监管局组织科级干部、业务股室负责人、各市场监管所负责人及部分食品经营户深入高码头镇、陈庄镇等地开展食品经营店规范化建设实地观摩活动。
观摩现场,样板店负责人围绕证照悬挂公示、进货查验记录、食品分区存放、环境卫生管理、从业人员健康管理等关键环节,进行了详细讲解和实操演示。属地市场监管所负责人现场分享工作思路,观摩人员通过看现场、问细节的方式,深入学习样板店在食品安全管理方面的先进做法和经验,并就日常经营中遇到的难点问题与样板店负责人展开交流探讨。
在之后的座谈会上,各市场监管所负责人结合观摩感受逐一表态发言,纷纷表示将以此次观摩活动为契机,认真查找工作不足,把学到的好经验、好做法转为实际行动。
会议强调,各市场监管所要提高思想认识,充分认识到食品安全工作的极端重要性,以高度的责任感守护好食品安全。要严格对标整改,对照样板店标准,全面梳理存在问题,及时督促经营主体做好整改。要强化长效机制,开展定期、不定期督导检查,持续推进食品经营店规范化建设,常态化开展“回头看”,确保食品安全工作长效安全。
(范县市场监管局 曹善政)