近日,濮阳市发展和改革委员会、市商务局、市市场监督管理局联合在市城区组织开展2025年食品浪费抽样调查工作,以精准监管推动反食品浪费落地见效。
此次调查严格依据《中华人民共和国反食品浪费法》及市级耕地保护和粮食安全责任制考核要求,聚焦婚宴承办餐饮企业和网红人气餐厅两大重点领域,精准选取瑞丰园、贵和开州国际等60家代表性餐饮经营者进行现场抽样,并同步向广大就餐群众发放调查问卷,全面收集市民就餐习惯、食品浪费实际情况及反浪费政策知晓度等信息。市市场监督管理局充分发挥监管职能,在调查中同步开展反食品浪费宣传引导,向餐饮经营者普及“小份菜”推广、剩餐打包服务等规范要求,督促其落实主体责任。

下一步,市市场监督管理局将联合相关部门强化调查结果运用,完善餐饮行业反浪费监管措施,加大典型案例曝光力度,引导餐饮企业规范经营、消费者文明用餐,推动形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚,为保障粮食安全贡献濮阳力量。
(供稿:市局餐饮食品安全监督管理科)