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市市场监管局、市教育局联合推进校园餐治理工作
发布时间:2025-10-10 20:55:44 发布人:市场监管局 阅读次数:139

10月10日,市市场监管局党组书记岳春青,局党组成员、副局长张庆林到市教育局对接校园餐治理工作。

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市教育局局长杜晓玲就两部门加强协作配合,建立部门联合督导检查机制、食品安全快速处置机制进行交流磋商。明确将定期开展校园食堂食品安全联合巡查,重点检查食材采购验收、食品加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节,实现监管信息互通、检查结果互认,避免重复检查,提升监管效能;针对校园内可能出现的食品安全突发事件,明确双方响应流程、职责分工和处置时限,确保一旦发生问题能够第一时间介入、快速妥善处理,最大限度降低风险影响,保障师生身体健康和校园稳定。座谈会上,集体观摩了濮阳市校园餐大宗食材采购平台流程。

下一步,市市场监管局、市教育局将紧密配合,加快推进校园餐安全联合督导检查机制、校园餐食品安全快速处置机制落地实施,持续深化濮阳市校园餐大宗食材采购平台的应用成效,加强对校园餐从源头供应、集中加工配送到校内管理的全链条、无缝隙监管,有效形成监管合力,打造校园餐安全联合监管、处置新亮点。

(供稿:市局餐饮食品安全监督管理科)

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