4月8日上午,濮阳市市场监管局党组书记、局长岳春青,党组成员、副局长张庆林一行,来到市城区美团、淘宝闪购、京东秒送三大网络餐饮运营平台开展实地调研,督导网络餐饮食品安全工作,压实平台主体责任。华龙区市场监管局党组书记、局长田建国等陪同调研。

岳春青一行实地查看平台运营管理、商家资质审核、食品安全管控等工作流程,详细听取平台在入网商户管理、订单监测、食品安全处置、消费者权益保障等方面情况汇报,与平台负责人及管理人员深入交流,了解当前网络餐饮经营现状、存在问题及工作难点。

岳春青指出,网络餐饮整治是2026年中纪委深入推进办好10项重大民生实事之一,而且突出整治“幽灵外卖”、资质造假、场所环境不卫生、食品安全不达标等乱象,以及平台管理缺失、责任“悬空”、职能部门监管缺位及背后风腐问题。与此同时,国家市场监管总局颁布了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,强化了平台提供者和入网餐饮服务提供者的责任和义务。各外卖平台要把握好《规定》6月1日实施之前的整改期,改变过去“只收佣金、不担责任,只管流量、不顾品质”的错误认识,认真研究学习法规新规定,全面开展自查自纠,主动发现,立行立改。
岳春青强调,网络餐饮平台是守护群众“舌尖上安全”的关键一环,平台必须切实扛起食品安全主体责任。一要严把准入关,严格审查入网餐饮商户资质,坚决杜绝无证经营、资质造假等问题;二要严守管控关,强化日常监测、巡查抽查与风险预警,规范商户经营行为;三要抓实处置关,对接到市场监管部门通报或自查发现违规商户,要及时下架整改、严肃处置,健全投诉举报快速响应机制;四要筑牢协同关,主动配合市场监管部门工作,督促商家积极安装视频监控设备,纳入互联网+AI监管,提升管理水平,形成共治共管合力,以更严标准、更实举措规范网络餐饮秩序,切实保障群众饮食安全与合法权益。
(来源:市局餐饮食品安全监督管理科)